Ez volt az egyetlen édesség, amit karácsonyra készítettem idén. Minden másról a család gondoskodott. Szépen sorban jöttek, és hozták a finomságokat, így gondoltam, szükségtelen, hogy december 24-én valami extra sütivel készüljek a kicsi családomnak. Bőven kijutott utána a sütizésből mindenkinek. Egy Stahl magazinban bukkantam rá erre a kímélő desszertre, és nagyon ízlett nekünk.
Az eredeti recept még mandulát is ír a tetejére, de én azt most elhagytam.
Hozzávalók:
- 5 ek méz
- 1/2 citrom (kezeletlen) + héja reszelve
- 1/4 tk fahéj
- 2 csipet vaníliapor
- 5 dkg darált mák
- 5 dkg zabpehely
- 35 dkg erdei gyümölcs
Elkészítés:
- Egy tűzálló tálba szórjuk a gyümölcsöt.
- A maradék hozzávalót összekeverjük, és jöhet a tetejére.
- 160 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. (Gyengébb sütőben mehet magasabb hőfokon is.)
Forrás: Stahl magazin 2017. tél
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése